梅花生物和安琪酵母是中国生物发酵行业代表性上市公司。从业务收入来看乐鱼·体育官方网站，，2024年上半年梅花生物业务收入约123.93亿元，高于安琪酵母;从毛利率来看，梅花生物2024年上半年毛利率约19.55%，安琪酵母为26.26%;从产量来看，2023年梅花生物氨基酸类产品产量为366.38万吨。

　　梅花生物科技集团股份有限公司是全球领先的氨基酸营养健康解决方案提供商。公司通过为全球100多个国家和地区多家知名客户提供各类氨基酸产品及使用解决方案,让全世界用户享有技术的全方位沟通。具体发展历程如下：

　　2024年上半年公司生物发酵业务收入金额最高，为123.93亿元，占比97.95%;其次为医药健康业务，营业收入占比2.05%乐鱼·体育官方网站，。

　　2024年上半年公司生物发酵业务收入金额最高，为123.93亿元，占比97.95%;其次为医药健康业务，营业收入占比2.05%。

　　2020年以来，公司产品产量呈逐年上升趋势，2023年公司生物发酵产品产量为366.38万吨，为近年来峰值。

　　目前企业在全国范围内拥有4家生产基地，用以生产制造企业不同种类的业务线产品：

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